ホタテ詳細-お好み焼きを語るととまらない姫太郎のお好み焼きファンクラブ

少し前にご近所さんからいただいたベビーホタテ。 冷凍保存しておいたので、バターと日本酒でソテーしてみました。 解凍せずに ... 小さな子供でも、おいしいと思えるホタテ、ご近所さんに感謝です。 最近、PCが重くて重くて。 ...

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... ホタテの稚貝のお味噌汁 とっても可愛い稚貝のお味噌汁です♪ 身はとっても柔らかくて美味しいよー！ ホタテからいいお出汁が出ています。 アサリのお味噌汁もいいけど、ホタテもいいね！ また見かけたら作ろうっと。 パスタにも良いんですって。 ...

ああ、今年初めてのホタテのマリネ。あまりにおいしいから、お店で食べて、そのうえテイクアウトもしました。 ホタテの旨みと、玉ねぎのキリリとしたクセのある味が、やわらかくビネガーでまとめられているのでした。 ああ、うまい。 ...

随分昔に新聞から切り取った 、日本料理「青柳」の小山裕久さん指南のレシピを参考に作りました。 「ホタテと大根の炊き合わせ」 1）ホタテ貝柱（8個）は、表2ヵ所と裏1ヵ所に深めの切り込みを入れる。 2）大根（200g）は皮を剥いて ...

その名の通り「ホタテと大根のサラダ」を自分の家で作ってみたいのですが、居酒屋さんの「村さ来」で食べたホタテと大根のサラダを作ってみたいのです〜(T_T)どなたかこのお味をご存知の方教えていただけませんか?

ホタテにはすごい量のタウリンが含まれていると聞きました。で、食べたいと思うのですが、貝柱以外は苦手なんです。。ホタテのどこにタウリンが含まれているのでしょうか?貝柱ですか?生殖器(臓器みたいなところ)です

北海道から非加熱の冷凍ホタテが届きました。ホタテご飯を作りたいのですが味付けの分量や解凍の仕方がわかりません。ご存知の方教えてください。

先日ホタテ料理を食べていた所、小さな丸い粒が10個くらい出てきました。洗ってよく観察した所、石などではないようです。真珠にしても小さいので違うと思うのですが、真珠のような光沢のあるものもあるし、同じ

こんにちは。えーと、安岡力也さんのホタテのロックンロールについての質問です。一つは、ホタテのロックンロールの歌詞を教えてほしいのです。出来れば一部だけでなく全部教えて欲しいです。それと、その曲のMIDIなど、インターネット上で聴けるサイトなどご存